Mi aita tenía una cámara Súper 8. Todavía recuerdo el sonido de cuando se terminaba la cinta, ese clac,clac,clac de la película dando vueltas y golpeando la cámara. Recuerdo también esas tardes en la que mi aita montaba el «cine» en la… Leer más ›
recuerdos
Pan para torrijas. Torrijas tradicionales y mi receta favorita
No me apetecía hacer ninguna receta innovadora, estan bien las docenas de torrijas «diferentes» que me he cruzado por estos mundos virtuales pero el caso es que para mi una torrija es eso, simplemente una torrija. Este año he metido un… Leer más ›
Euskal pastela. Pastel Vasco. Gâteau basque. Recuerdos.
Somos afortunados los que vivimos por esta zona, nos llega la cultura francesa y además tenemos la suerte de que a media horita tenemos el País Vasco Francés. Para mi una zona con un punto, más bien un puntazo. Creo que… Leer más ›
Los callos de una «noestrella» michelin, mi madre.
Sabía que llegaria el momento de hablar de ella, una mujer que ha marcado mi vida. Las madres son heroínas en su gran mayoría pero la mía a parte de eso es una mujer luchadora como ella sola. Imagino que… Leer más ›
El rincón de AinaraLo 