Pararse a oler las flores. Es una frase que tiene mucho significado. Creo que dejamos de hacerlo, las prisas y la (mala)vida que llevábamos nos nos dejaba o creíamos que eso era así. Nuestra (ficticia)felicidad se escondía detrás de un… Leer más ›
lacteos
Bizcocho de limón y almendra
Con el permiso de todos ustedes esta entrada se la voy a dedicar a ellas. Esas que todos los días se levantan a pelear, las que luchan contra viento y marea, las que alzaron su voz el 8M con fuerza… Leer más ›
Magdalenas de arándanos y frambuesa
Lo sé, soy lo peor. Os pongo los dientes largos en mis stories de Instagram (link), me pedís la receta y siempre os digo: «Os la pondré, prometido!» y luego no la pongo. Ay esas orejas de gato de mis… Leer más ›
Tortitas americanas. Panqueques.
La verdad es que os la podía haber puesto esta receta el día de San Valentín, como azote de anti días de El Corte Inglés o para alegrar a todo moñas viviente. Sea como fuere la semana no me ha… Leer más ›
Roscón de reyes. Receta y trucos.
Tenía escrita la intro del post de panettone pero pensándolo bien y recapacitando me ha parecido tan complicado de escribir como el 2016 que dejo atrás. Además os veo un poco perdidos en temas rosconeros y eso que esta receta… Leer más ›
Banana bread. Bizcocho de plátano.
Tengo varias recetas en la recámara. Son buenas, muy buenas y por eso me lo pienso y me lo vuelvo a pensar antes de publicarlas. Claro que también hay que tener en cuenta que mis recetas van completas, no ocultan… Leer más ›
Tarta de albaricoques y caramelo
Una que no es de tirar y menos cuando un apuesto hombre con delantal me trae una bonita caja de frutas a mi casa. Todo el romanticismo del momento se perdería si te contara cómo abrí yo la puerta. Nunca… Leer más ›
Helado cremoso de picotas
En el último post ya hice terapia, ya vomité y parece que ir asumiendo es lo que un ciudadano de bien debe hacer (gran esfuerzo democrático por otra parte). También es verdad que para superar hechos traumáticos como los de… Leer más ›
Tartitas de cerezas
Después de hacer sufrir a mi pequeña todo el invierno y su aburrida (por poco variada) gama de frutas -¿otra vez manzana?- llega la primavera con su gran variedad de sabores frescos y gustosos. Empezamos con las fresas y ahora… Leer más ›
Magdalenas de frambuesas. Muffins de frambuesas.
Es bonito ser agradecido y a mi siempre me ha gustado dar las gracias teniendo un detalle hecho con mis manos. Estas magdalenas (muffins para modernos) fueron un detalle para una profe de mi pequeña Laia por que al final… Leer más ›
El rincón de AinaraLo 