Focaccia

El otro día iba andando por la calle, música puesta y el sol brillaba lo suficiente para que casi ni mis gafas oscuras me zafaran de esa pequeña fotofobia que tengo. Siempre me ha gustado pensar que las personas con… Leer más ›

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  • Cruasán francés. Croissant.

    Qué complicado el léxico. Me lo planteo cuando escribo y no tanto cuando leo. Leer lo veo como algo automático, casi innato. Lo de escribir amiguitos ya es otra cosa. Palabras y palabros que forman parte este idioma tan rico… Leer más ›

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  • Tortitas americanas. Panqueques.

    La verdad es que os la podía haber puesto esta receta el día de San Valentín, como azote de anti días de El Corte Inglés o para alegrar a todo moñas viviente. Sea como fuere la semana no me ha… Leer más ›

  • St.John el pan de molde apto para veganos

    Mi hermano se ha convertido. Si, se ha convertido al veganísmo, él y su conciencia por los animales le han llevado a deambular entre ser vegetariano y vegano. Imagino que la diferencia está en no tomar nada de los animales,… Leer más ›

  • Bollitos con chocolate

    Me la habéis pedido y eso no es malo, lo peor es que os anuncie que la voy a poner, pase la semana y no la ponga. Claro que una es como es, va los vuelvo a hacer, pongo la… Leer más ›

  • Roscón de reyes. Receta y trucos.

    Tenía escrita la intro del post de panettone pero pensándolo bien y recapacitando me ha parecido tan complicado de escribir como el 2016 que dejo atrás. Además os veo un poco perdidos en temas rosconeros y eso que esta receta… Leer más ›

  • Hay que ser una mujer valiente

    Eso es lo que quiero enseñar a mi hija y por eso mismo y aunque me ha costado mucho empezar a escribir esta entrada ahí vamos con ella. (Valiente Ainara, dale). Empecé en aquella empresa con ilusión, mucha, demasiada quizás,… Leer más ›

  • Bizcocho de naranja y chocolate

    ¿Qué pasa con las mujeres? No, de verdad, no se qué pasa con nosotras. Todo se juzga, todos opinan y todos deciden, en muchas ocasiones sin tan siquiera preguntarnos. Todos hablan sobre nuestra forma de vestir, de si tenemos hijos… Leer más ›

  • Pasta fresca. Tallarines (vídeo)

    Me gusta esa frase que dice: “está hecho/a de otra pasta”. La verdad es que no se muy bien de que pasta estaré hecha yo, imagino que en mi caso soy una pasta fresca hecha con buenos huevos (y eso… Leer más ›

  • Gyozas. Empanadillas asiáticas. (vídeo)

    Me habéis preguntado un montón de veces el tema de las gyozas y no me extraña por que son una pasada de buenas y en casa puedes conseguir resultados cojo…digo, muy buenos. EL caso es que ahora que me he… Leer más ›