Lo sé, soy lo peor. Os pongo los dientes largos en mis stories de Instagram (link), me pedís la receta y siempre os digo: “Os la pondré, prometido!” y luego no la pongo. Ay esas orejas de gato de mis… Leer más ›
postres
Cruasán francés. Croissant.
Qué complicado el léxico. Me lo planteo cuando escribo y no tanto cuando leo. Leer lo veo como algo automático, casi innato. Lo de escribir amiguitos ya es otra cosa. Palabras y palabros que forman parte este idioma tan rico… Leer más ›
Tortitas americanas. Panqueques.
La verdad es que os la podía haber puesto esta receta el día de San Valentín, como azote de anti días de El Corte Inglés o para alegrar a todo moñas viviente. Sea como fuere la semana no me ha… Leer más ›
Bizcocho de naranja y chocolate
¿Qué pasa con las mujeres? No, de verdad, no se qué pasa con nosotras. Todo se juzga, todos opinan y todos deciden, en muchas ocasiones sin tan siquiera preguntarnos. Todos hablan sobre nuestra forma de vestir, de si tenemos hijos… Leer más ›
Banana bread. Bizcocho de plátano.
Tengo varias recetas en la recámara. Son buenas, muy buenas y por eso me lo pienso y me lo vuelvo a pensar antes de publicarlas. Claro que también hay que tener en cuenta que mis recetas van completas, no ocultan… Leer más ›
Galletas de chocolate. Cookies de chocolate
El otro día leía una artículo en un periódico, decía algo así como que la RAE quería proteger el idioma Español de los anglicismos. Seguro que tenéis por ahí algún contacto que pone los pie de foto en inglés por… Leer más ›
Bombones de naranja
Sigo sin querer o sin poder contar demasiado. Esa frase de: “valgo mas por lo que callo que por lo que cuento” es un máxima últimamente en mi vida. Así que me voy a limitar a traeros una receta de… Leer más ›
Mazapanes
Sabía que me iba a pasar, que llegaría el día en que no os contara nada. Hoy es el día, soy de las personas que piensan que cuando no tienes nada bueno que contar es mejor no contar nada. Imagino… Leer más ›
Flan de queso
¿Quiénes son los responsables de imponer qué es bello o qué no lo es? La verdad es que vivimos en un mundo complicado de por sí y nosotros nos empeñamos en complicarlo aún más. No entiendo por qué tiene que… Leer más ›
Bizcocho de pomelo
Me hace gracia ver cómo se ponen de moda cosas que hace mucho tiempo ya eran habituales, incluso que pasado su momento llegaron a ser viejunas. Recuerdo a mi abuela María haciendo sus ricos, sabrosos y esponjosos bizcochos en sus moldes… Leer más ›
