La mayoría de mis recuerdos de infancia están relacionados con la gastronomía. Recuerdo hacer trufas con mi madre, lo que me costaba esperar a que se enfriara la masa para darle forma y el vicio que era meter el dedo… Leer más ›
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Flan de queso
¿Quiénes son los responsables de imponer qué es bello o qué no lo es? La verdad es que vivimos en un mundo complicado de por sí y nosotros nos empeñamos en complicarlo aún más. No entiendo por qué tiene que… Leer más ›
Cheesecake receta mejorada
Una que se encuentra de vacaciones (por fin, pensaba que no iban a llegar nunca) le da más tiempo para pensar. A veces no se si tengo un imán para gilipollas o realmente la teoría de mi chico es real,… Leer más ›
Helado de queso y fresas
Así me quedo yo día si y día también viendo el telediario. Ahora mismo escribo con mi café de rigor a mi lado y de fondo escucho que los futbolístas van a ir a la huelga. En fin, en fin…. Leer más ›
Tostadas francesas
Esto del blog es como lo de los amigos que aunque no nos veamos a menudo nos encontramos en nuestros pensamientos diarios. Me pasa, que me acuerdo de este rincón, de mis otros lugares allá dónde vuelco mis recetas y… Leer más ›
Bizcocho de limón de «À la mère de famille»
Hoy voy a hacer algo inusual en mi, voy a poner una receta que no es mía y aunque reconozco que la segunda vez que la hice la cambié ligeramente y me gustó más os la voy a poner tal… Leer más ›
Tarta de cumpleaños de Laia
Hoy es el cumpleaños de mi pequeña Laia. Cinco años dejaron atrás aquellas duras veinte horas de parto, de lucha entre las dos por ganar aquella partida que vino con malas cartas. Hoy miro atrás y no puedo por que… Leer más ›
Bizcocho de otoño
Últimamente estoy más perdida con las estaciones del año que con los casos de corrupción de este país. De un día para otro hemos pasado de ir a la playa a estar con el paraguas y el abrigo bien atado…. Leer más ›
Magdalenas de limón
El pasado viernes fué mi cumpleaños. No os lo cuento para que los que no me habéis felicitado os sintáis mal ni tampoco para agradecer a los muchos que sí me felicistasteis (no voy a pasar lista), simplemente es para… Leer más ›
Helado cremoso de fresa. Todos los días sale el sol.
Hoy, y no se si sólo hoy he decidido ver la vida desde otra perspectiva. Aunque la primavera no llegue sé que el sol está ahí detrás de esas grises nubes. Que él en realidad y aunque no nos queramos… Leer más ›
El rincón de AinaraLo 