Este fin de semana llega el cambio de hora, ¡qué pereza más grande! Tengo que reconocer que aunque a una le guste más el mojito, la playa y estar de charla con mis amigos en una terracita a buena temperatura,… Leer más ›
verduras
Gyozas de verduras y langostinos. Despedida a mi pequeño pinche.
Más de un mes he tardado en contaros que me he quedado sin pinche de cocina. Mi pequeño acompañante de cuatro patas nos dejó para quedarse en mi corazón y mis recuerdos. Casi once años de amistad incondicional, de esas… Leer más ›
Conejo asado con tomate y tomillo. Receta anticrisis. Receta antipoliticos.
Cada vez que cocino conejo me acuerdo de aquella ministra de turno que hace un tiempo nos recomendó cenar conejo en nuestras cenas especiales de navidad. En aquel entonces me pareció una burrada porque yo me seguía imaginando a los… Leer más ›
Calzone de espelta y verduras
Esta es la historia de una acción osada que si la hubiera pensado quizás no la hubiera hecho. De esas cosas que haces sin darle importancia hasta que otros si se la dan. Eso me pasó con este calzone. Sabía… Leer más ›
El rincón de AinaraLo 