El otro día me levanté y parecía que estaba en un capitulo de Juego de Tronos… Pero con una sonata y no de Fuego y hielo en mi interior. Sonaba un eco que me decía que la gente no es… Leer más ›
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Bizcocho de limón y almendra
Con el permiso de todos ustedes esta entrada se la voy a dedicar a ellas. Esas que todos los días se levantan a pelear, las que luchan contra viento y marea, las que alzaron su voz el 8M con fuerza… Leer más ›
Mis pizzas
Cocino desde bien pequeña y una de las cosas que más me llamaba era saber hacer buenas pizzas en casa, como esas que veías en las películas americanas. Aunque suene raro, no soy tan vieja, nosotros anhelábamos aquellas pizzas que… Leer más ›
Magdalenas de arándanos y frambuesa
Lo sé, soy lo peor. Os pongo los dientes largos en mis stories de Instagram (link), me pedís la receta y siempre os digo: «Os la pondré, prometido!» y luego no la pongo. Ay esas orejas de gato de mis… Leer más ›
Centeno 100% integral
La vida me ha demostrado que soy mas dura que un pan de centeno. Mi madre siempre me dice que lo mejor está por llegar y cada día me agarro a eso con fuerza. No me bajo del carro amigos… Leer más ›
Baguettes. Barras de pan.
El otro día paré en la gasolinera, alimento para la moto si quería llegar a casa. Eché gasolina y fui a pagar. Allí estaba un señor dándole conversación al dependiente, le comentaba que «fíjate tú que yo he comido pan… Leer más ›
Tempura de verduras
Este fin de semana llega el cambio de hora, ¡qué pereza más grande! Tengo que reconocer que aunque a una le guste más el mojito, la playa y estar de charla con mis amigos en una terracita a buena temperatura,… Leer más ›
Pan de molde 100% espelta
Es lunes, fuera llueve hace frío otoñal y mi taza de café está mas humeante de lo que debería porque hoy necesito ese aporte de cafeína mas de lo me gustaría. En la tostadora un trozo de mi pan de… Leer más ›
Galette Bretonne
Hace poco mi madre me dijo que hacía mucho que no escribía una receta. La verdad es que tiene razón, he de decir en la poca defensa que tengo que últimamente, llámalo fuerzas o ganas, se me van por los… Leer más ›
Focaccia
El otro día iba andando por la calle, música puesta y el sol brillaba lo suficiente para que casi ni mis gafas oscuras me zafaran de esa pequeña fotofobia que tengo. Siempre me ha gustado pensar que las personas con… Leer más ›
El rincón de AinaraLo 