Hay dias que se te enciende la chispa, esa que tenías apagada y te das cuenta de que la corriente te arrastra. Esa corriente de color gris tan triste y nauseabunda. Entramos sin darnos cuenta en un círculo vicioso de… Leer más ›
tapas o pintxos
Salmonetes con vinagreta de tomate, pimientos de Gernika y Extreme tostado
Tenemos The Loaf in a Box en San Sebastian. Un proyecto fantástico. No voy a dedicar este post a ensalzar la buena labor que hacen porque eso ya lo ha hecho mucha gente. Hoy os quiero hablar de lo que… Leer más ›
Bokado San Telmo. Arte en miniatura.
La empresa Bokado es de lo mas puntero en catering, incluso despegando a nivel nacional. En San Sebastian también tiene el restaurante del Aquarium, con una cocina de alto nivel y unas vistas maravillosas al puerto y a la bahía… Leer más ›
Empanada de bonito o que bonito es estar empanado
Me he leído el libro Simiocracia de Alex Saló. Os lo recomiendo, fácil de leer y sencillo de entender. A veces creo que vivo en un mundo paralelo en el que quizás sea yo la que le doy mas importancia a… Leer más ›
Bienvenidos a mi nuevo rincón.
Hola a todos, ya me conoceis de mi blog en la comunidad de Hola.com. CocinARTE by Ainaralo me ha ayudado a abrirme a este mundo y conocer a mucha gente, por ahí me encontrareis con mis recetas. Este rinconcito es… Leer más ›
El rincón de AinaraLo 